바나나공화국 (2) 썸네일형 리스트형 8-3. 제머리와 유나이티드 푸르츠, 치키타 유나이티드 푸르츠 컴퍼니 미국의 베이커라는 사람이 베네주엘라에다가 광산 채굴에 필요한 기계를 운반해주고 빈 배로 돌아오기 아쉬워서 자메이카에 들려서 바나나를 먹었는데, 맛있어서 그걸 싣고 뉴욕으로 돌아옴. 이게 미국에 최초로 도착한 바나나고 1870년에 미국 사람들이 바나나를 처음 먹어봄. 이 사람이 채굴 기계보다는 바나나가 더 무역하기 좋겠다고 생각해서 보스턴 푸르츠 컴퍼니를 설립함 그리고 철로 변의 80만 에이커에 바나나를 심은 키스가 세계 바나나 수출 회사를 소유하게 됨 1899년 경쟁업체인 보스턴 푸르츠 컴퍼니와 연합해서 유나이티드 푸르츠 컴퍼니를 설립함 유나이티드 푸르츠 컴퍼니가 중앙아메리카 지역에서 바나나플랜테이션을 하면서 거대한 다국적 기업이 됨. 냉장선을 이용해서 미국 도시 여러 군데에 바.. 8-2. 냉장선 개발, 중앙아메리카의 바나나 공화국 얼리지 않고 저온 상태에서 전 세계 슈퍼마켓으로 과일과 채소를 운송하게 될 수 있던 건 냉장선의 발명 때문임 옛날부터 우리 인류는 식품을 어떻게 하면 천천히 썩게 할까 고민함 수분 제거, 소금 염장, 훈제, 발효, 초석 등 많이 함 근데 신선한 과일이나 야채는 신선하게 오래 보관하기 어려웠음 그래서 냉장선이 개발되기 전까지는 자신의 지역에서 생산되는 제철 과일, 채소만 먹음 파인애플로 유명한 돌, 오렌지주스로 유명한 델몬트 등 다국적 식품회사들이 다른 기후대에 속한 생산자들과 조율하고, 멀리 떨어진 국가의 작은 소농과 하청 계약을 맺기도 하고, 실제로 소농을 고용해서 수출 가공용 채소 과일을 재배해서 냉장선으로 운송함 냉장선을 통해 한 국가의 농장이 농산물을 세계적으로 공급하는 세계의 농장으로 바뀔 수 .. 이전 1 다음
